- Klasyczna podwójna IPA
Double West Coast IPA czyli jeszcze więcej kalifornijskiej bezkompromisowości w chmieleniu na aromat. Po otwarciu butelki uderzy Cię aromat cytrusów, owoców tropikalnych, ale też klasycznego już aromatu żywic i iglastego lasu. Wraz z kolejnymi łykami dołączą zapachy kokosa i ananasa. Smak to przedłużenie aromatu opartego na sporej alkoholowej mocy i solidnym ciele samych jasnych słodów. Nie ma rasowego West Coast’a bez goryczki: wyraźnej, mocnej, ale jednocześnie eleganckiej i krótkiej, w żadnym wypadku nie zalegającej.
Chmiele: Columbus, Chinook, Citra, Mosaic, Amarillo, Galaxy, Motueka
IBU: 80
Składniki: woda, słód jęczmienny, sacharoza, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Pierwsze warzenie: Styczeń 2021