Störtebeker Roggen-Weizen BIO

Störtebeker Roggen-Weizen to kolejne docenione na zagranicznych konkursach (m.in. na World Beer Cup) piwo ze stralsundzkiego browaru Störtebeker Braumanufaktur. Jest to ciemne piwo górnej fermentacji uwarzone na bazie palonych i karmelowych słodów żytnich i pszenicznych, dzięki czemu wyróżnia się kasztanowobrązową pianą i kremowym „ciałem”. Odpowiednio przeprowadzona fermentacja wniosła do aromatu i smaku tego piwa wyraźne nuty banana i wanilii, jak również akcenty czerwonych owoców, czekolady i goździków.

Störtebeker Roggen-Weizen najlepiej degustować w wysokiej szklance do piw pszenicznych, weizenów, w temperaturze około 16 stopni Celsjusza. Dobrze komponuje się z wędzonymi rybami, serami ze śmietanowo-musztardowymi dipami, dziczyzną, wędlinami, żytnim pieczywem, jajkami.

Piwo posiada certyfikat BIO, co oznacza że wszystkie składniki pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych.