- Eisbock
Piwo Störtebeker Nordik-Porter BIO to wymrażany wariant uwarzonego wyłącznie z ekologicznych surowców porteru bałtyckiego Störtebeker Stark-Bier z browaru Störtebeker Braumanufaktur. Proces wymrażania polega na oddzieleniu od reszty poddanego zamrożeniu piwa zamarzniętej wody, przez co całość uległa znacznemu zatężeniu. Tym samym zwiększona została intensywność aromatu i smaku, jak również zawartość alkoholu wzrosła z 7,5% do 9,5%. Jest to ciemne piwo charakteryzujące się całą feerią intensywnych aromatów. W smaku wyczuć można m.in. nuty kawowe, suszone śliwki, czekoladę, a nawet akcenty kojarzące się z rumem.
Störtebeker Nordik-Porter BIO najlepiej serwować w pokalu typu snifter lub tulip w temperaturze zbliżonej do pokojowej, tj. 16-18 stopni Celsjusza. Dobrze pasuje do czekoladowych i owocowych deserów Piwo posiada certyfikat BIO, co oznacza że wszystkie składniki pochodzą z kontrolowanych upraw ekologicznych.