Hofbräu Oktoberfestbier to chyba najbardziej znane piwo z browaru Staatliches Hofbräuhaus z Monachium, które jest dostępne w sprzedaży od połowy lipca aż do końca września. Jest to jasne, złociste, klarowne piwo dolnej fermentacji w stylu znanym jako marcowe. W smaku jest delikatne, ale jednocześnie pełne. Na finiszu obecna jest zrównoważona słodycz i delikatna goryczka pochodząca ze szlachetnych odmian chmielu Herkules, Perle, Magnum i Select.
Hofbräu Oktoberfestbier najlepiej degustować podane w temperaturze 7 stopni Celsjusza w szklance do lagerów lub w kuflu. Podczas Oktoberfest piwo to spożywane jest w tzw. ein Mass, czyli kuflu o pojemności 1 litra. Świetnie pasuje do pieczeni wieprzowej, golonki, kurczaka, czy twardych serów w typie Emmentalera.
