Gessner Heller Doppelbock
- Doppelbock ( Podwójny Koźlak )
Piwo Gessner Heller Doppelbock to produkt sezonowy, warzony przez Privatbrauerei Gessner w bardzo rzadko spotykanym stylu, jakim jest jasny podwójny koźlak. Jest to mocny lager o jasnej, złocistożółtej barwie. Aromat tego trunku przywodzi na myśl zapach moreli, czerwonych jabłek i leśnego miodu. Również w smaku mamy bogactwo owocowych nut, które uzupełniają i tak wyraźnie słodką bazę słodową. Finisz jest delikatnie chmielowy. Całość jest doskonale zbalansowana dzięki długiemu, wielomiesięcznemu leżakowaniu w browarze.
Odpowiednim szkłem do serwowania jasnego podwójnego koźlaka jest kufel. Należy go serwować w temperaturze 8-10 stopni Celsjusza. Tego rodzaju piwo dobrze pasuje do potraw kuchni Turyngii: lokalnych pieczeni, kiełbasek, czy pierogów w sosie pietruszkowym.
