Świat piw niemieckich jest obecnie zdominowany przez lagery. Od tej reguły są oczywiście wyjątki – głównie są to tradycyjne piwa pszeniczne – od weizenów i weizenbocków przez lichtenhainery i gose, na berliner weisse skończywszy.
Früh Kölsch
- Kölsch ( kolońskie )
Früh Kölsch to jasne, wysokoodfermentowane, krystalicznie przejrzyste, pełne piwo górnej fermentacji. Ten charakterystyczny dla Kolonii trunek nalewa się z obfitą, zwartą i trwałą pianą. Aromat określa się jako delikatnie chmielowy, ziołowy, owocowy oraz kwiatowy. Smak jest zbalansowany, umiarkowanie chmielowy z akcentami ziołowymi, owocowymi i kwiatowymi, a chlebowo-zbożowa słodowość wraz estrami słodowymi jest nieco wycofana. Piwa w tym stylu mogą być warzone wyłącznie w browarach w Kolonii oraz w najbliższej okolicy miasta.
Tradycyjnie Früh Kölsch jest serwowany w charakterystycznych cylindrycznych wysokich szklankach o pojemności 200 ml, zwanych Kölsch-Stange. Najlepiej smakować będzie w temperaturze 9-10 stopni Celsjusza. Piwo to pasuje jako dodatek do niemieckich kiełbasek, sałatek, ale także do grillowanego drobiu, ryb i owoców morza.
Marka
Styl piwa
Kölsch
Kraj pochodzenia
Niemcy
Alkohol
4,8%
Ekstrakt
11,3 BLG
Objętość
0,5 litra
Opakowanie
butelka
Minimalna ilosć zakupu
1000Więcej
Minimalna liczba towaru w zamówieniu detalicznym
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
