Delirium Tremens - Strong Blond Beer

Jedno z kultowych belgijskich piw, wyróżniających się szczególnie z uwagi na opakowanie stylizowane na ceramiczną butelkę z charakterystycznym różowym słoniem na błękitnej etykiecie.

Delirium Tremens to mocne jasne belgijskie piwo górnej fermentacji w stylu belgian strong ale. Jest warzone w browarze Huyghe. Nalewa się z ładną, chociaż umiarkowanie obfitą pianą. W jego smaku znajdziemy takie akcenty jak banan, morele, przyprawy – np. goździki, czy pieprz. W tle z kolei wyczuć można przyjemną słodowość, charakterystyczną dla tego rodzaju mocnych piw.

Odpowiednią dla degustacji Delirium Tremens temperaturą jest około 6 stopni Celsjusza. Piwo to powinno się serwować w pokalu, np. typu tulip. Dobrze pasuje do intensywniejszych w aromacie serów pleśniowych.