- Belgijskie mocne ciemne piwo
Delirium Noël to świąteczne piwo warzone w belgijskim browarze Huyghe. Jest to belgian strong ale, czyli mocne ciemne piwo górnej fermentacji, z dodatkiem przypraw kojarzących się z Bożym Narodzeniem. Nalewa się ono z obfitą pianą, która ładnie zdobi szkło. W aromacie znajdziemy nuty słodowe, chlebowe, opiekane z dodatkiem ciemnych, czerwonych owoców. W smaku zaś mamy feerię akcentów słodowych i owocowych kojarzących się z daktylami, figami, czy rodzynkami, z przyprawowym niuansem na finiszu. Delirium Noël świetnie sprawdzi się w mroźne dni w połączeniu z wieloma potrawami świątecznymi oraz z bożonarodzeniowymi wypiekami.
Trunek będzie najlepiej smakował w temperaturze zbliżonej do temperatury pokojowej, czyli 14-18 stopni. Do degustacji najlepiej sprawdzi się pokal typu tulip.