Piwo Bayreuther Aktien Zwickl Keller to naturalnie mętny, niefiltrowany jasny lager ze śnieżnobiałą, bujną pianą. Tego rodzaju piwo określa się w Niemczech mianem kellerbiera (piwa piwnicznego) lub zwickelbiera. Jest ono sprzedawane w charakterystycznych krachlach, czyli butelkach z zamknięciem pałąkowym. W aromacie tego piwa znajdziemy nuty słodu i drożdży, ale też takie, które mogą kojarzyć się z sianem, czy ziołami. Trunek ten jest pełny w smaku o kremowej teksturze, o słodowym, miękkim finiszu. W smaku wyróżnić można akcenty karmelowe, słodowe i chlebowe. Całość okraszona jest lekką goryczką.
Bayreuther Aktien Zwickl Keller świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczeni wieprzowej, gęsi, kaczki, czy też niemieckich kiełbasek. Tego rodzaju piwo najlepiej serwować w temperaturze 7-9 stopni. Odpowiednim do degustacji szkłem jest smukła szklanka lub kufel.
