Augustiner Edelstoff

Augustiner Edelstoff to flagowy produkt monachijskiego browaru Augustiner-Bräu. Piwo to przez znawców klasyfikowane jest dwojako – jako monachijskie jasne (tzw. helles) lub jako dortmunder export. Sam browar zaznacza, że jest to piwo jakości eksportowej – orzeźwiające i świeże, produkowane wyłącznie z najlepszych składników. Jest to bardzo jasny, wręcz słomkowy lager z obfitą, drobną śnieżnobiałą pianą, uwarzony według starej bawarskiej sztuki piwowarskiej. W smaku znajdziemy delikatne nuty słodowe, zbożowe z przyjemną nutą chlebową. Na finiszu jest obecna niezbyt intensywna ziołowa goryczka chmielowa.

Augustiner Edelstoff świetnie łączy się z potrawami typowymi dla kuchni południowych Niemiec. Hellesa najlepiej serwować w kuflu lub w wysokiej szklance w temperaturze 5-7 stopni Celsjusza.