Hefeweizen, czyli naturalnie mętna wersja bawarskiego jasnego piwa pszenicznego, to jeden z najbardziej klasycznych niemieckich stylów piwa.
Niemcy to największy producent piwa w Europie – w 2018 r. wyprodukowano tam 83 miliony hektolitrów piwa. Działa tam około 1,5 tysiąca browarów – 600 z nich mieści się na terenie Bawarii.
Obowiązujące na polskim rynku piwa trendy zmieniają się dynamicznie – doskonale widać to po stale zmieniającej się ofercie poszczególnych browarów rzemieślniczych.
